Nepušačka zonaPušačka zona

Restoran Kolarac

otvoren je 1870.

u Beogradu

Kafana „Kolarac“ jedna je od najstarijih građanskih kafana i ponela je svoje ime po sopstveniku zgrade-zaveštaču Iliji M. Kolarcu. Odmah po podizanju zgrade otvorena je tu kafana sa baštom, i građanstvo, a naročito porodice, koje su dotle posećivale Germanovu baštu, sve su se preselile kod „Kolarca“. Oduvek, kao i danas, ta je kafana važila kao vrlo solidna, gde su naročito nedeljom, na podne posle službe božje, a uveče posle šetnje na Kalemegdanu, navraćali otac, majka i sva deca da popiju po čašu piva i slušaju muziku. U prvo doba i kafana i bašta bile su manje. Kafana je imala nekoliko soba i jedno odeljenje malo prostranije a bašta nije bila ni za polovinu današnje bašte. Po tim raznim sobama kao i leti u bašti bila je polovina stolova zauzeta za stalne goste („štamtiši“), jer kod „Kolarca“, kao ni u jednoj beogradskoj kafani, bio je najveći broj tih stalnih, tih „večitih“ gostiju.

Branislav Nušić – O Kolarcu
Danas
za Vas izdvajamo

Naši novi specijaliteti

  • Grilovani sir škripavac sa Miroča
    590
  • ŠUMADIJSKA ĆURETINA
    1150
  • Pljeskavica šefa kuhinje
    890
  • Carski file sa pireom od tartufa
    1390
  • Dimljeni svinjski vrat na žaru
    990
  • Juneći ribić sa mlincima
    1150

Tradicionalni specijaliteti

  • DOMAĆA ZAKUSKA KOLARAC
    1450
  • KARAĐORĐEVA ŠNICLA
    990
  • PUNJENA VEŠALICA ROLOVANA SLANINOM
    990
  • ĆEVAPČIĆI
    790
  • LESKOVAČKI UŠTIPCI
    830
  • NJEGUŠKI STEK
    1290

Nacionalni specijaliteti

Najbolje od srpske tradicije

Savremena prezentacija

Tradicionalna hrana pripremljena na moderan način

Tradicionalne recepture

Poseban način pripreme koji se čuva generacijama
Moderna tradicija

„Perfekcija u pripremi tradicionalne hrane predstavlja uživanje za sve one koji kulinarstvo doživljavaju kao istoriju i umetnost“

Želja nam je da nasi gosti osete duh proslih vremena kroz hranu koju pripremamo po tradicionalnim recepturama, serviranu na savremen način u autentičnom ambijentu.

Beograd, Knez Mihailova 46
Najbolji nacionalni specijaliteti
Hrana sa ukusom tradicije čuvane vekovima