Nepušačka zonaPušačka zona

    Restoran Kolarac

    otvoren je 1870.

    u Beogradu

    Kafana „Kolarac“ jedna je od najstarijih građanskih kafana i ponela je svoje ime po sopstveniku zgrade-zaveštaču Iliji M. Kolarcu. Odmah po podizanju zgrade otvorena je tu kafana sa baštom, i građanstvo, a naročito porodice, koje su dotle posećivale Germanovu baštu, sve su se preselile kod „Kolarca“. Oduvek, kao i danas, ta je kafana važila kao vrlo solidna, gde su naročito nedeljom, na podne posle službe božje, a uveče posle šetnje na Kalemegdanu, navraćali otac, majka i sva deca da popiju po čašu piva i slušaju muziku. U prvo doba i kafana i bašta bile su manje. Kafana je imala nekoliko soba i jedno odeljenje malo prostranije a bašta nije bila ni za polovinu današnje bašte. Po tim raznim sobama kao i leti u bašti bila je polovina stolova zauzeta za stalne goste („štamtiši“), jer kod „Kolarca“, kao ni u jednoj beogradskoj kafani, bio je najveći broj tih stalnih, tih „večitih“ gostiju.

    Branislav Nušić – O Kolarcu
    Danas
    za Vas izdvajamo

    Naši novi specijaliteti

    • Grilovani sir škripavac sa Miroča
      590
    • ŠUMADIJSKA ĆURETINA
      1150
    • Pljeskavica šefa kuhinje
      890
    • Carski file sa pireom od tartufa
      1390
    • Dimljeni svinjski vrat na žaru
      990
    • Juneći ribić sa mlincima
      1150

    Tradicionalni specijaliteti

    • DOMAĆA ZAKUSKA KOLARAC
      1450
    • KARAĐORĐEVA ŠNICLA
      990
    • PUNJENA VEŠALICA ROLOVANA SLANINOM
      990
    • ĆEVAPČIĆI
      790
    • LESKOVAČKI UŠTIPCI
      830
    • NJEGUŠKI STEK
      1290

    Nacionalni specijaliteti

    Najbolje od srpske tradicije

    Savremena prezentacija

    Tradicionalna hrana pripremljena na moderan način

    Tradicionalne recepture

    Poseban način pripreme koji se čuva generacijama
    Moderna tradicija

    „Perfekcija u pripremi tradicionalne hrane predstavlja uživanje za sve one koji kulinarstvo doživljavaju kao istoriju i umetnost“

    Želja nam je da nasi gosti osete duh proslih vremena kroz hranu koju pripremamo po tradicionalnim recepturama, serviranu na savremen način u autentičnom ambijentu.

    Beograd, Knez Mihailova 46
    Najbolji nacionalni specijaliteti
    Hrana sa ukusom tradicije čuvane vekovima