Nepušačka zonaPušačka zona

Restoran Kolarac

otvoren je 1870.

u Beogradu

Kafana „Kolarac“ jedna je od najstarijih građanskih kafana i ponela je svoje ime po sopstveniku zgrade-zaveštaču Iliji M. Kolarcu. Odmah po podizanju zgrade otvorena je tu kafana sa baštom, i građanstvo, a naročito porodice, koje su dotle posećivale Germanovu baštu, sve su se preselile kod „Kolarca“. Oduvek, kao i danas, ta je kafana važila kao vrlo solidna, gde su naročito nedeljom, na podne posle službe božje, a uveče posle šetnje na Kalemegdanu, navraćali otac, majka i sva deca da popiju po čašu piva i slušaju muziku. U prvo doba i kafana i bašta bile su manje. Kafana je imala nekoliko soba i jedno odeljenje malo prostranije a bašta nije bila ni za polovinu današnje bašte. Po tim raznim sobama kao i leti u bašti bila je polovina stolova zauzeta za stalne goste („štamtiši“), jer kod „Kolarca“, kao ni u jednoj beogradskoj kafani, bio je najveći broj tih stalnih, tih „večitih“ gostiju.

Branislav Nušić – O Kolarcu
Danas
za Vas izdvajamo

Naši novi specijaliteti

  • Grilovani sir škripavac sa Miroča
    590
  • ŠUMADIJSKA ĆURETINA
    1150
  • Pljeskavica šefa kuhinje
    890
  • Carski file sa pireom od tartufa
    1390
  • Dimljeni svinjski vrat na žaru
    990
  • Juneći ribić sa mlincima
    1150

Tradicionalni specijaliteti

  • DOMAĆA ZAKUSKA KOLARAC
    1450
  • KARAĐORĐEVA ŠNICLA
    990
  • PUNJENA VEŠALICA ROLOVANA SLANINOM
    990
  • ĆEVAPČIĆI
    790
  • LESKOVAČKI UŠTIPCI
    830
  • NJEGUŠKI STEK
    1290

Nacionalni specijaliteti

Najbolje od srpske tradicije

Savremena prezentacija

Tradicionalna hrana pripremljena na moderan način

Tradicionalne recepture

Poseban način pripreme koji se čuva generacijama
Moderna tradicija

„Perfekcija u pripremi tradicionalne hrane predstavlja uživanje za sve one koji kulinarstvo doživljavaju kao istoriju i umetnost“

Želja nam je da nasi gosti osete duh proslih vremena kroz hranu koju pripremamo po tradicionalnim recepturama, serviranu na savremen način u autentičnom ambijentu.

Beograd, Knez Mihailova 46
Najbolji nacionalni specijaliteti
Hrana sa ukusom tradicije čuvane vekovima
Dragi naši, želimo da vas obavestimo da, usled vanrednih mera, restoran Kolarac do daljnjeg neće raditi. Nadamo se da ćete predstojeći period provesti u svojim domovima, kako bismo što pre imali priliku da ponovo zajedno uživamo u čarima našeg grada.
Budite dobro i čuvajte svoje bližnje.
We would like to inform you that, due to the state of emergency, Kolarac restaurant will not continue to operate until further notice. We hope that you will spend the upcoming period in your homes, so that we have the opportunity to enjoy the charm of our city again as soon as possible.
Stay safe and protect your loved ones.